Tranches de pain aux céréales ( fait en MAP) Fromage faisselle de chèvre frais ( .Poitou-Charentes) Huile d’amandes ( huile végétale pour assaisonnement) Fleur de sel, poivre. Faire toaster vos tranches de pain aux céréales. Etaler généreusement votre...

J’ai été doublement taguée, par Christine et par Elo ( Merci les copines !!!) Donc je rappelle les règles : · Chaque personne devra dévoiler 7 choses la concernant. · Celles qui ont été taguées devront écrire aussi ces 7 choses sur leur blog ainsi que...

Ce matin en visitant le blog de Christine, j'ai vu qu'elle demandait à voir mon fond d'écran. Voici celui du moment : Il change régulièrement mais en ce moment j'ai des envies de mer, à défaut de pouvoir me déplacer .... Je passe le relai à Izou et à...

Filet mignon de porc Tranches fines de poitrine fumée Pruneaux moelleux. dénoyautés Bien faire parer votre filet de porc par votre boucher. Couper le filet par la moitié dans le sens de la longueur. Le recouper en cubes réguliers Couper les tranches de...

Me lon Gallia ( chair verte) Melon Sol dive ( chair orange) Jambon fumé de Vendée ( ou autre) Menthe Pineau des Charentes ( ou Porto) Couper les melons en deux, enlever les pépins . Former à l'aide d'une cuillere spéciale des petites boules de Melons,...

2 Truites 2 ou 3 Echalotes Persil Estragon Graines de fenouil Citron Sel, poivre Huile d’olive Petites pommes de terre nouvelles. Gros sel ; poivre Herbes de provence. Faire vider vos truites par votre poissonnier. Bien les laver, les sécher Préparer...

250g de farine 4 oeufs 1 sachet de levure chimique 15 cl de vin blanc 4 c à soupe d'huile d'olive 1 carotte 1 courgette 150g de talon de jambon blanc 150 g de beaufort. Sel, poivre, curry Eplucher la carotte, laver la courgette ( on conserve la peau)...

3 Escalopes de poulet 2 Cubes bouillon de poule 2 Oignons blancs Huile d’olive. 2 c à soupe de curry en poudre 1 Brique 20 cl de lait de coco Gingembre en poudre 1 c à café concentré de tomates. Sel, poivre Mettre à chauffer 1 l d’eau et les 2 cubes de...

Tagliatelles 2 Courgettes 1 Carotte Crème liquide légère semi-epaisse sel , poivre, curry. Peler votre carotte. Avec un économe tailler de longues bandes de légumes (carotte, courgetes)dans le sens de la longueur pour former vos tagliatelles de légumes....

1 Pate feuilletée 4 oeufs moyens ou 3 gros 1 brique crème liquide semi-épaisse 20 cl ( légère) 250 g de moules 100 g de surimi 6 à 8 feuilles d'oseille sel, poivre,curry. Préparer les moules façon moules marinières , sortir des coquilles (réserver). Plier...