Gateau aux blancs d'oeufs

Publié le par mitch

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    Faire fondre le beurre et faire refroidir.

    Battre les blancs en neige avec le sucre.

    Préchauffer votre four Th 180°

    Incorporer délicatement la farine et le beurre.

    Prendre un moule à Manqué beurré et fariné.DSCF1643.JPG

    Verser votre préparation, disposer vos framboises et enfourner pour 20 mn en position( assez haute).

    Mettre à refroidir.

    je me suis basée sur une recette du cite Marmiton mais je n'ai pas changé les proportions malgré mes 6 blancs (100 g de beurre me suffisait), à l'aspect il a l'air bien il n'y a plus qu'à gouter.

    heureusement que j'ai mis des framboises, car  il est bon ( genre genoise en plus leger) mais c'est un peu fade comme gout, il demande à etre  garnir avec caramel , confiture ou autre...ne pas manger seul.

     

  • Publié dans Gateaux

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    ly 10/02/2007 03:36

    Miummmmmmm avec des fraises et du caramel.....j'achète l'idée...

    Bon We

    ly

    paola 09/02/2007 19:35

    Interessante ta recette car elle utilise les blancs d'oeufs qui souvent restent inutilisés.
    Ton gateau a l'air bien réussi.

    Eglantine 09/02/2007 17:53

    Une recette vraiment sympa pour écouler ses blancs d'oeufs ! A conserver

    Mitch 09/02/2007 16:59

    http://cetoumoi.over-blog.org/article-5198520.html

    simple, pratique, economique

    Lynette::0038: 09/02/2007 11:58

    il est midi... et mon gâteau n'est pas fait!!!!