Gratin de pomme de terre

Publié le par Mitch

  1. DSCF1992.JPG
  2. Pommes de terre
  3. Oignon
  4. 1 cube de bouillon poule
  5. fromage râpé.
  6. huile d’olive.
  7. beurre
  8. sel, poivre, noix de muscade
 
Eplucher, couper en fines tranches , laver et essuyer les pommes de terre.
Prendre une grande poêle, mettre de l’huile d’olive, un peu de beurre et faire revenir
Sur feu vif les pommes de terre, bien mélanger.
Eplucher et couper en fines rondelles le ou les oignons ( en fonction de la quantité de pommes de terre et de vos goûts) .
Ajouter aux pommes de terre et poursuivre la cuisson quelques minutes toujours bien mélanger.( cuisson totale environ 10 mn)
Préchauffer le four Th 180°
Prendre un plat à gratin, mettre votre préparation (pomme de terre ,oignon), saler( doucement cube apporte du sel), poivrer, mettre un peu de noix de muscade.
Couvrir d’eau à hauteur des pommes de terre et émietter votre cube de bouillon de poule sur votre plat.
Recouvrir de gruyère.
Enfourner pour 40 à 45 mn (vérifier la cuisson avec une pointe de couteau, vos pommes de terre doivent être bien tendre) servir sans tarder, se mange bien chaud.
j'ai oublié de prendre une photo à la sortie du four désolée

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Dame de Lotus 07/04/2007 19:28

J'adore le gratin de pomme de terre surement parce que ma mère en fait très souvent depuis que je suis petite...
Delphine

Doria 07/04/2007 07:22

Hummm, ton gratin est superbe, j'aime beaucoup.

Lynette::0038: 06/04/2007 09:49

tu es pardonnée... on l'imagine tellement!!!!

maminabelle 06/04/2007 09:32

Tu es pardonnée pour cette fois ... mais il ne faut pas se précipiter sur les plats avant de les avoir photographiés !

mitch 07/04/2007 06:51

c'est vrai qu'on etait en retard sur le programme et j'ai oublié la photo.Et comme tout a ete t rès vite mangé ....

jaclyne 06/04/2007 09:32

Ahhh la pomme de terre, on en fait de bonnes choses avec elle ! Miamm, merci Mitch. On a même pas le temps de faire les photos à la sortie du four ça doit être trop bon lol bisous bonne journée Mitch