Marmelade de citrons Corses

Publié le par mitch

 
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  1. 4 citrons (1 kg, et oui !!!)
  2. 1 kg de sucre cristalisé
 
En résumé pour la recette il vous faut le même poids de citrons que de sucre.
 
En visitant le blog de Tiuscha «  Saveur Passion » ,
 
 j ‘ai découvert une recette de    Marmelade de Citrons de Menton,
 
 Moi qui aime beaucoup les saveurs acidulées je n’ai pas pu résister
.Et comme il me restait encore quelques kilos de citrons Corses à utiliser je viens de tester sa recette.
Assez facile à faire,
je n’ai pas encore goûté ( si ,mais juste un petit peu),
Le problème c’est que j’ai bien peur qu’elle ne se conserve pas bien car elle est trop bonne..
Merci Tiuscha pour cette bonne recette..
il y avait aussi la recette de Vanessa qui avait retenu mon attention , il faudra que je teste  aussi pour comparer.
Jo et Serge merci  à vous aussi pour les citrons,
je mangerai la marmelade avec une petite pensée pour vous.

Publié dans A base de Fruits

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Chris 08/04/2007 22:04

Avec de bons citrons, cette marmelade doit être délicieuse!!

jaclyne 08/04/2007 07:54

Merci pour ces excellentes recettes ! trop bon merci. Bisous

francoise oléron 08/04/2007 07:17

Bisous, bonnes fêtes de Pâques
Françoise

maminabelle 07/04/2007 15:49

Je note que tu as utilisé la recette avec les meilleurs citrons :)) je ne suis pas chauvine, mais j'en utilise tous les jours ... Bon week-end de Pâques !

Tiuscha 07/04/2007 14:14

J'avais bien eu ton message ce matin mais n'ai pas eu le temps de passer plus tôt ! très chouette et pour avoir de la famille en corse, j'atteste que les dits citrons sont très parfumés aussi !!