Confiture de citrons

Publié le par mitch

  • DSCF2016.JPG
  • 1 kg de citrons
  • 1 kg de sucre cristallisé

Après avoir testé la Marmelade de citrons de de Manton 

                          du blog de Tuishia "Saveur passion",

aujourdhui pour comparer

.je viens de tester la Confiture de citrons 

                            du blog de Vanessa "Vanessa cuisine

En conclusion :

La Marmelade de Tuishia est plus rapide à faire et bien bonne.

Mais je trouve la confiture de Vanessa plus parfumée, l'arome du citron est plus présent.En volume je me retrouve avec plus de volume en confiture pour le meme poids de départ.

j'ai fait ces 2 essais avec des Citrons Corses.

Publié dans A base de Fruits

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vanessa 29/08/2007 15:31

hello, merci pour le lien !et je suis bien contente que la confiture t(ait plus, je le referai l'an prochain aussi !

Doria 16/04/2007 18:48

Une recette de confiture qui me plait beaucoup.

sylvie la cousine 14/04/2007 17:29

mais combien de tonnes de citrons tu as ?????

mitch 15/04/2007 11:17

mes expéditeurs de citrons Corses ont été très généreux.

maminabelle 14/04/2007 14:20

Super bon avec les tranches de brioche ... Bon week-end !

Annie 14/04/2007 12:50

Je n'ai jamais goûté la confiture aux citrons, j'ai bien envie de tester !