Pizza bolognaise

Publié le par mitch

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Pate à pizza de taille moyenne :

  • 210 ml d'eau
  • 350 g de farine t55
  • 1 c à c de levure de boulanger instantanée
  • 1 c à c de sel
  • 1 c à c de sucre
  • 2 c à soupe d'huile d'olive

garniture:

  • 2 oignons
  • 1 bocal bolognaise maison
  • 1 bocal colis de tomate maison
  • herbes de provence
  • gruyère

Mettre tout les ingredients dans votre machine à pain:

eau, sel, sucre, huile d'olive ,farine, levure.

Mettre le programme pate seule ou pizza

Une fois le programme achevé, étaler votre pâte à pizza sur  une plaque .

Prechauffer votre four Th 230°

Faire revenir votre oignon dans l'huile d'olive, une fois l'oignon translucide ajouter vos mélanges bolognaise, coulis de tomates mélanger

Recouvrir de votre pate du mélange tomates  et ajouter votre garniture.

Enfourner  et laisser cuire 15 à 20 mn

Se mange chaud ou tiède.

Recette de la pate du livre comptoir des pains de Cathy Yatack ( france Loisirs)

Publié dans Entrées chaudes

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aurelien 04/05/2007 17:03

bonjour,
Merci pour cette recette original.

paola 30/04/2007 22:31

Et BON 1er mai bien sur !

paola 30/04/2007 22:31

Une  bonne pizza et une salde c'est super sympa.
Bonne soirée et non 1er Mai

Bigou 30/04/2007 21:58

Très bonne idée cette recette ! je te souhaite un bon 1er mai .....et tout ce qui va avec !

jaclyne 30/04/2007 14:33

mmmhhh ça sent bon jusqu'à chez moi lol merci Mitch bon premier mai, bises