Curry de volaille aux pommes

Publié le par mitch

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  • Recette pour 4 pers.:
  • 4 escalopes de dinde
    2 c à café bombées de fond de volaille MAGGI
    2 pommes golden ( Belchard pour moi)
    1 c à c de curry
    1 c à café de raisins secs
    1 oignon
    1 c à soupe d'huile d'olive
    1 c à soupe de coco rapée
    300 ml d'eau
    sel, poivre
Pelez et emincez l'oignon.
Coupez les escalopes de dinde en lanières.
Pelez les pommes et les coupez en petits dés.
Dans une poèle contenant l'huile chaude faire revenir l'oignon. Ajoutez la volaille et faire revenir 5 mn Salez poivrez.
Incorporez les dés de pommes et prolongez la cuisson 3 mn,
Versez l'eau, ajoutez le curry, le fond de volaille, les raisins et la noix de coco.
Mélangez et laissez mijoter 5 mn sur feu doux.
Servir accompagnée d'un petit riz basmati

Source: recette trouvée sur la boite de fond de volaille MAGGI.

Recette rapide testée et approuvée par toute la famille.
 

Publié dans Viandes

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mickymath 22/12/2007 08:32

je n'aime pas les moules ni le foie, mais je veux bien ce plat!! passes d'excellentes fêtes!! biisies micky

efce 20/12/2007 21:58

ça!!! c'est sûr!!!! j'aime!!!!...;o))

bettyboop7 19/12/2007 16:48

Bonjour et merci pour ton commentaire !moi aussi pas beaucoup de temps mais j'ai apperçu des recettes très appétissantes (dont celle-ci) ; je repasserai donc plus tard.à bientôt et merci encore

Alain 19/12/2007 07:56

Un bon plat salé sucré qui doit se déguster sans problèmes !Bon mercrediAlain

CATALANE 19/12/2007 07:00

A tester d'urgence !!!