Pâte feuilletée
Pommes
Boudins blancs
Beurre



Préchauffer votre four Th 200°
Découper à l'emporte pièce  votre pâte feuilletée en fonction de la grandeur de vos tartelettes.
Déposer  la pâte dans les empreintes de votre moule( bien enfoncer). Piquer la pâte, réserver au frais
Eplucher et couper vos pommes en morceaux.
Les poêler dans un morceau de beurre jusqu'à ce qu'ils compotent légèrement.
Garnir vos empreintes de pommes , et enfourner pour environ 20 mn.
Couper vos boudins en tranches d'environ 0.5 cm
Poêler dans un morceau de beurre sur chaque face vos morceaux de boudins.
A la sortie du four de vos tartelettes, garnir chacune d'elle d'une rondelle de boudin.
Servir chaud.
(Peut se préparer à l'avance et se réchauffer en dernière minute)