croutes corse/savoie

Publié le par mitch

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  • Reste de pain. ( boule de campagne)
  • beaufort
  • coppa
  • champignons de Paris

Faire revenir vos champignons dans une poele avec un peu de beurre.

 Mettre sur votre pain ; les champignons, quelques fines tranches de coppa.

Recouvrir de beaufort.

Passer quelques minutes sous le grill pour faire fondre le fromage. (attention cela va vite)

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  • Reste de pain
  • huile d'olive
  • coppa
  • beaufort
  • tomate.
  • ail

Passer le pain à l'ail, mettre un peu d'huile d'olive, les tranches de coppa, rondelles de tomates.

Recouvrir de Beaufort.

Passer quelques minutes au grill pour fondre le fromage.

Servir avec une petite salade verte.

(Produits Corse; josiane et Serge - Savoie ; Nell  = Merci à vous )

 

 

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