entrees chaudes

3 petits pots de pointes d'asperges 1 pot de crème fraiche (20 cl) 5 oeufs sel, poivre saumon fumé. farine beurre Recette pour ( 5 ou 6 ramequins). Egouter les asperges. Conserver le jus. Mixer les asperges. Battre les oeufs Mélanger asperges, oeufs,...

Depuis de temps que je voyais cette recette sur différents blogs je me suis enfin décidée à tester. parmi toute les recettes j'ai choisi la recette sur le blog : La papote de Manue j'ai gardé les proportions et obtenus 4 beaux cheeses Maans. pour la garniture,...

tartine de pain de campagne. Rocamadour tranche de Coppa huile d'olive Passer quelques minutes votre tranche de pain de campagne au grille pain. Prechauffer votre four TH 220° Mettre quelques gouttes d'huile d'olive sur votre tartine. Disposer votre tranche...

200 g de bouquets de brocolis un reste de moules (30 env.) 2 œufs 10 cl de crème fraîche 1 c à soupe de parmesan sel, poivre. curry Dans une grande casserole d’eau salée faire cuire les brocolis. ( vérifier la cuisson à la pointe d’un couteau )Les égoutter...

Reste de pain. ( boule de campagne) beaufort coppa champignons de Paris Faire revenir vos champignons dans une poele avec un peu de beurre. Mettre sur votre pain ; les champignons, quelques fines tranches de coppa. Recouvrir de beaufort. Passer quelques...

Pour 6 personnes : - 20 g de beurre demi-sel -150 g de blancs de poireaux -1 cuillères à café de curry -10 cl d'eau - 150 g de farine de blé- 100 g de gruyère râpé -1 cuillère à soupe d'huile d'olive -10 cl d'huile de tournesol -15 cl de lait entier -1...