Topinambours huile beurre sel,poivre échalotes persil. Eplucher et laver vos topinambours. Les couper en fines rondelles. Prendre une poêle avec l'huile et le beurre, faire chauffer. Quand votre poêle est bien chaude mettre vos topinambours et faire sauter...

Mon choix de recette pour fevrier: Chup suey au poulet . Bouillabaiss e de poulet . Tarte aux agrumes 1er jour du mois, pas de recette aujourd'hui, juste un petit recapitulatif de mes recettes favorites de fevrier. A demain pour les nouvelles recettes...