1.5 c à c de sel 2 c à s de sucre en poudre 150 ml de lait 180 ml d'eau 50 ml d'huile 350 g de farine T 55 250 g de farine T 45 3 c à c de levure sèche Mettre les produits dans l'ordre indiqué pour votre MAP. Lancer votre programme pâte. A la fin du programme...

pour 3 pers. : 1 petit oignon 35 cl de lait sel-poivre feuilles de thym frais 125 g de polenta moyenne(cuisson 3mn) 1 c à soupe bombée de crème liquide semi-épaisse 100 g de Beaufort ( morceau) beurre, 6 tranches de jambon fumé très fines Eplucher et...

Pour 4 pers. 1.200kg de veau( flanchet, épaule, jarret, tendron) 2 oignons 2 poires 2 pommes 4 c à soupe de miel 2 c à soupe d'épices à tajine sel poivre amandes entières sans peau beurre, huile Couper votre viande en morceaux. Dans une grande sauteuse...

2 bottes de radis 1 oignon 3 pommes de terre 1 l de bouillon de vollaille sel, poivre beurre crème liquide Préparer vos radis, réserver les fanes ( les feuilles), Eplucher et ciseler votre oignon Prendre une casserole avec votre beurre, mettre sur feu...

125 g de farine de blé 125 g de farine de chataignes 3 oeufs 1/2 l de lait 2 c à soupe de sucre vanillé sel eau ( facultatif) 2 c s d'huile. Tamiser vos farines. Dans votre robot ( saladier) mettre vos poudres ; farines, sucre, sel Mélanger. Casser vos...