Confiture de citrons
- 1 kg de citrons
- 1 kg de sucre cristallisé
Après avoir testé la Marmelade de citrons de de Manton
du blog de Tuishia "Saveur passion",
aujourdhui pour comparer
.je viens de tester la Confiture de citrons
du blog de Vanessa "Vanessa cuisine "
En conclusion :
La Marmelade de Tuishia est plus rapide à faire et bien bonne.
Mais je trouve la confiture de Vanessa plus parfumée, l'arome du citron est plus présent.En volume je me retrouve avec plus de volume en confiture pour le meme poids de départ.
j'ai fait ces 2 essais avec des Citrons Corses.
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