Marmelade de citrons Corses
- 4 citrons (1 kg, et oui !!!)
- 1 kg de sucre cristalisé
En résumé pour la recette il vous faut le même poids de citrons que de sucre.
En visitant le blog de Tiuscha « Saveur Passion » ,
j ‘ai découvert une recette de Marmelade de Citrons de Menton,
Moi qui aime beaucoup les saveurs acidulées je n’ai pas pu résister
.Et comme il me restait encore quelques kilos de citrons Corses à utiliser je viens de tester sa recette.
Assez facile à faire,
je n’ai pas encore goûté ( si ,mais juste un petit peu),
Le problème c’est que j’ai bien peur qu’elle ne se conserve pas bien car elle est trop bonne..
Merci Tiuscha pour cette bonne recette..
il y avait aussi la recette de Vanessa qui avait retenu mon attention , il faudra que je teste aussi pour comparer.
Jo et Serge merci à vous aussi pour les citrons,
je mangerai la marmelade avec une petite pensée pour vous.
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