Flan à la noix de coco
120 g de noix de coco
3 oeufs
1/2 l de lait
1 bte de lait concentré sucré
Battre les oeufs , ajouter les laits, la noix de coco.
Caramélisez un moule ( cake).
Mettre au four dans un bain Marie Th 180° pendant 45 mn
( Vérifier la cuisson avec la pointe d'un couteau).
Mettre au frais une nuit de préférence. ( servir très frais)
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