Verrines
Après une petite visite sur le blog de Chantal " Assiettes gourmandes"
Maryannick c'est mise à la cuisine pour nous faire tester certaines recettes..
Brochette de Moules et pomme mousse mascarpone
Cocktail de crevettes sur gelée d'agrumes et purée d'avocat
Crème Dubary glacée au saumon fumé , gelée de persil aux oeufs de lumps
Crème brulée tomates confites et sirop d'anis
Melon jambon et émulsion
Merci à Mayannick de nous avoir fait tester toutes ces bonnes recettes de Chantal que vous pourvez retrouver sur son site :
http://assiettesduchef.canalblog.com/
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