Quiche jambon, champinons, fromage

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• une pate brisée
• 3 oeufs
• 1 brique de crème semi-épaisse légère
• allumettes de lardons fumés
• champignons de paris
• beaufort rapé.
• beurre

Précfauffer votre moule  th 220°

Casser vos oeufs, les battre en  omelette avec la crème fraiche.

laver vos champignons et les couper en lamelles.

Prendre une poèle et faire suer les champignons dans un peu de beurre

Ajouter vos lardons poursuivre la cuisson quelques minutes.

Ajouter cette péparation à votre mélange oeufs, crème.

Prendre un moule à tarte disposer votre pate brisée.

Piquer la pate et verser votre préparation

.Répartir votre beaufort rapé sur le dessus et enfourner pour environ 20 mn.

A déguster avec une petite salade.

Voici une petite idée pour ce soir