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500 g de farine sel 25 g de sucre en poudre ( ou la meme valeur en sucre vanillé) 1/2 l d'eau 3 oeufs 100 g de beurre fondu 1/2 l de lait Verser dans un saladier les poudres ( farine, sel, sucre) mélanger. Faire un puit, ajouter les 3 jaunes d'oeufs et...

Pour 4/6 personnes: Pour la pâte sablée nature : 100 g de beurre mou50 g de beurre demi-sel mou100 g de sucre glace50 g de poudre d'amandes3 jaunes d'oeufs200 g de farine Pour la pâte sablée au chocolat Temps de préparation : 30 minTemps de cuisson :...

Petite recette vu sur FR3.Pour un petit dessert spécial gourmandes ( Audrey, Nell...) Ingrédients pour 2 personnes : 150 g de framboises 1 gousse de vanille 4 jaunes d'œuf 2 feuilles de brik 65 g de beurre 80 g de sucre semoule 30 g de sucre glace 15...

Moules crevettes coquilles st jacques ail 1 pot 250g crème fraiche ( ou 1 brique 20 cl) 3 oeufs sel poivre persil pate brisée Pour finir un petit reste de moules marinières, je me décide à faire une petite quiche. Sortir les moules des coquilles. Enlever...

120 g de noix de coco3 oeufs1/2 l de lait1 bte de lait concentré sucré Battre les oeufs , ajouter les laits, la noix de coco.Caramélisez un moule ( cake).Mettre au four dans un bain Marie Th 180° pendant 45 mn( Vérifier la cuisson avec la pointe d'un...

Ingrédients: 250 g de farine, 1 pincée de levure, 1 pincée de sel, 200 g de sucre, 200g de crème fraîche battue, 3 oeufs battus, 100g de sucre cristallisé, 50g de beurre, ½ cuillère à café de vanille en poudre, 30 g d'amandes effilées. Préparation: Mélanger...

Ce week end j'ai profité d'invités très chocolat pour tester la recette du "Brownies triple Choc" Une recette tiré du livre "Je veux du chocolat" de trish deseine Pour 8 personnes 30 mn de préparation 3 heures au frais La couche de mousse au chocolat...

pour les moules: 350g de moules ail échalotes thym ,laurier, persil vin blanc huile d'olive. pour les langoustines: 12 queues de langoutines 1 petit oignon 1 c à café concentré de tomates thym, laurier, persil 1/2 verre de vin blanc 1/2 verre d'eau sel,...

6 champignons blancs à farcir 350 g farce de volaille sel, poivre persil ail échalotes, ail mie de pain lait 1 oeuf huile d'olive Couper la partie terreuse , separer le pied et de la tete des champignons. Les laver. Prendre une poele. Mettre un peu d'huile...

6 0 g de mogettes( par personne env.) ail,oignon thym, laurier 1 petit morceau de céléri ( facultatif) Mettre les Mogettes dans une grande casserole d'eau froide.Porter à ébullition compter 1 mn couper le feu , couvrir et laisser au repos 1 h. Egoutter....