gateaux

500 g de Brocciu ( fromage frais Corse). 6 œufs 300 g de sucre 1 Zeste de citron. eau de vie Mettre le Brocciu dans un récipient, ajouter les œufs et mélanger. Incorporer ensuite le sucre et le Zeste de citron râpé. Préchauffer votre four Th 180° Verser...

Pate: 3 oeufs 150 g de sucre 150 g de farine 1 sachet de levure. . Sirop: 1/4 de litre d'eau 150g de sucre 1 bon verre de rHum . crème patissière 1 brique crème semi épaisse( légère) sucre glace 1 sachet de sucre vanillé . boite de fruits au sirop. Préchauffer...

100 g de sucre 3 oeufs 120 g de farine 1/4 de l de lait sel 1 pomme 1 poire. sucre vanillé Mélanger les poudres (sucre, farine, sel). Faire un puit, ajouter les oeufs délayer avec le lait. Beurrer et fariner un moule à manqué. Préchauffer votre four th...

6 blancs d'oeufs 100 g de farine 125 g de sucre vanillé maison 100 g de beurre fondu quelques framboises surgelées Faire fondre le beurre et faire refroidir. Battre les blancs en neige avec le sucre. Préchauffer votre four Th 180° Incorporer délicatement...

200 g de chocolat noir 4 oeufs 100g de beurre 1/2 sel 50 g de beurre doux 100 g de farine 140 g de sucre. 1 c à café de vanille en poudre 110 g de fruits secs ( amandes, noix, noisettes). 20 g d'écorce d'orange Faire fondre au bain marie le beurre et...

250 g de farine 1 verre de lait 10 g de levure de boulanger 100 g de sucre 1 pincée de sel 2 c à soupe de rhum 1 zeste de citron ou 15 cl de jus de citrons 100 g de beurre 3 oeufs. Emietter la levure de boulanger dans le lait tiède et laisser ramollir...

2 oeufs 250 g de sucre 1/2 c à café d'eau de vie 250 g de beurre 1/2 sel 500 g de farrine 1 jaune d'oeuf. Mélanger les oeufs entiers et le sucre, l'eau de vie. Ajouter le beurre fondu et la farine tamisée. Former une boule et laisser reposer la pate environ...

1 yaourt 2 pots de sucre 2 oeufs 1 pot 1/2 de farine de chataigne ( Corse) 1 pot de farine 1/2 pot d'huile 1 paquet de levure. 2 pommes sucre vanillé. sel Clarifier vos oeufs ( séparer les jaunes des blancs) Mélanger les jaunes d'oeufs et le sucre. Ajouter...

200 g de Farine de Chataigne 100g de sucre 1 verre de lait 3 oeufs entiers 1 sachet de levure Tamiser la farine de chataigne. Préchauffer votre four TH 5 Prendre un saladier mettre la farine, le sucre, la levure.Mélanger les poudres. Faire une fontaine...

une patate douce (la mienne pesait 650 g) 40 g de farine 150 g de sucre 125 g de beurre 3 oeufs 1/2 c à café de vanille en poudre 1 c à soupe de Rhum. Peler et couper en gros cube votre patate . Mettre à cuire au cuit vapeur. ( 15 mn env.) verifier elle...