Top articles
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Bon Noel
Pas de recette ce matin, Je manque de temps , comme beaucoup je suis dans mes préparatifs de repas de Noel mais un petit message pour vous souhaiter à tous de passer de très agréables fêtes de Noel et de bien profiter de chaque instant de ces bons moments...
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Caramel
Faire fondre dans une casserole du sucre additionné d'eau et cuire en suivant attentivement la progression On parle : de caramel blond lorsque le sirop devient jaune doré (il sert à caraméliser les choux, souder les meringues..) de caramel brun lorqu'il...
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Crème anglaise
1/2 l de lait 3 oeufs 100 g de sucre 1 c à café d'extrait de vanille. Faire bouillir le lait avec l'extrait de vanille. Battre les jaunes d'oeufs avec le sucre . Les faire blanchir. Verser le lait bouillant par petites doses. Remettre dans la casserole...
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Mes 3 recettes favorites de Fevrier
Mon choix de recette pour fevrier: Chup suey au poulet . Bouillabaiss e de poulet . Tarte aux agrumes 1er jour du mois, pas de recette aujourd'hui, juste un petit recapitulatif de mes recettes favorites de fevrier. A demain pour les nouvelles recettes...
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Je déménage
Cela fait déjà un moment que j'avais envie de changer de blog, aussi je profite de cette nouvelle année pour faire mes valises et partir chez canablog. Merci à tous de m'avoir accompagné sur ce blog, pour ceux qui auront envie de me suivre dans cette...
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Fond d'écran
Ce matin en visitant le blog de Christine, j'ai vu qu'elle demandait à voir mon fond d'écran. Voici celui du moment : Il change régulièrement mais en ce moment j'ai des envies de mer, à défaut de pouvoir me déplacer .... Je passe le relai à Izou et à...
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A table !!!
c'est chacun son tour, pas de bousculade.
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Douceur annoncée
Aujourd'hui les températures sont plus douces quelques photos avant que le beau manteau blanc ne disparaisse Bonne journée à tous.
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un peu de neige
une petite promenade avant de prendre un petit thé, ou café pour se rechauffer. Merci à mon Mari de m'avoir permis de publier ses photos.
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assiette gourmande
Chou fraise chantilly . Chouquette glace à la vanille . kiwi Merci à ma nièce Charlotte qui nous a composé cette assiette gourmande pour notre dessert.
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Journée mondiale du pain
Aujourd'hui 16 octobre c'est la journée mondiale du pain Pour marquer cette journée j'ai décidé de tester une nouvelle recette de pain: Pain à la semoule de blé et à la chataigne aujourd'hui je ne vous mets que la photo, mon pain sort juste du four, vous...
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Mes 3 recettes favorites de Janvier.
je vais essayer de vous mettre chaque mois en début de mois mes 3 recettes favorites du mois précédent JANVIER : crèpes à la farine de chataignes : aux pommes et caramel Brioche extra -moelleuse : de Bijou Bouillabaisse de poulet ;
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Merci
Je vous remercie pour vos messages de soutien, je me suis tout de meme remise à la cuisine tout doucement c'est bon pour le moral. bonne journée à tous. Amicalement Michèle
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1er Mai
Très bon 1er Mai à tous. et plein de bonheur pour tout le monde. Bonne journée
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recettes favorites de Mars
Comme en début de chaque mois je vous mets mes 3 recettes favorites du mois précedent : Dorade en croute de sel . Curry de poisson au lait de coco et petits légumes . Lemon curd je vous souhaite à toutes et tous un agréable week end et à demain pour de...
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Base Pate à "cake salé"
Pour la base de " cake salé" j'utilise les ingrédients suivant : 180 g de farine 3 oeufs 1 paquet de levure sel,poivre 10 cl de lait 10 cl d'huile ( d'olive ou autre en fonction de la garniture). Bien mélanger tous ces produits pour obtenir une pate bien...
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Naissance d'un blog
un petit message pour vous annoncer la naissance d'un blog. http://christhummm.over-blog.com je souhaite de nombreuses visites et longue vie à ce blog . Christine , tu commences très fort cette année 2007. BRAVO !!!!!!!!!!
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Vinaigrette d'agrumes
huile d'olive jus d'agrumes sel, poivre Pendre 1/3 de jus d'agrumes au choix en fonction de votre préparation (citrons, oranges, clémentines, pamplemousse) . Ajouter 2/3 d 'huile d'olive. Saler, poivrer. Bien mélanger.
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Nouvelle Année
Je vous adresse à tous : Mes meilleurs voeux, pour cette Nouvelle Année 2007. qu'elle vous apporte Santé, Bonheur, Joies, Réussite.... Profiter bien de chaque instant de Bonheur. Bises.
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un geste pour la planète
n'oublier pas de participer au geste pour la planète; couper votre éléctricité aujourd'hui de 19 h 55 à 20 h voici un article pour tout vous expliquer . Merci de votre participation
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25 Decembre
je vous souhaite un " Bon Noël "à tous . Profiter pleinement de ces bons moments de fêtes.
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suspension de blog
suite à des problèmes de santé, je suis dans limpossibilité de poursuivre mon blog actuellement. j'espère vous retrouver bientot. Amicalement Michèle
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Pas encore de cuisine
anti_bug_fck je ne reprends pas encore la cuisine, mais je vais passer un peu de temps dans la lecture des blogs en attendant, j'ai beaucoup de retard. Merci pour tous vos messages chaleureux, cela fait du bien au moral. A bientot. Amicalement. Michè...
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Désolée
Depuis jeudi matin, je suis sans ligne internet, et teléphone, je viens seulement d'être dépannée ce matin, c'est avec grand plaisir que je vais vous retrouver.
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Joyeuses Paques.
Pas de recettes ce matin, je passe juste pour vous souhaiter à tous de très agréables fetes de Paques. amicalemnt. Michèle