GATEAU MOELLEUX AUX PÊCHES

Publié le par mitch

 

  • 125 g de beurre fonducuisine aout 2011 014
  • 125 g de sucre en poudre         
  • 150 g de farine
  • 1/2 sachet de levure
  • 1 c à soupe d'arome pistache
  • 3 oeufs
  • sel
  • Pêches
  • sucre vanillé

Préchauffer votre four Th 180°

Faire fondre le beurre et laisser refroidir.

Mélanger les poudres ( farine; levure), ajouter les jaunes d'oeufs blanchis avec le sucre, l'arôme pistache .

Monter les blancs d'oeufs avec une pointe de sel , incorporer délicatement à votre préparation.

Beurrer  et fariner votre moule à manqué , verser votre pâte . 

Éplucher et couper vos pêches en deux, les déposer dans votre plat.

Enfourner votre gâteau pour une cuisson de 25 à30 mn.

Saupoudrer votre gâteau à la sortie du four de sucre vanillé ( maison).

Servir froid .

 

Bonne dégustation

Je me suis inspirée d'une recette de Marmiton.

 

 

 

Publié dans Gateaux

Commenter cet article

kalojupa 04/09/2011 21:03



Fait pour le goûter, on a beaucoup aimé !



patriarch 30/08/2011 06:36



Je prends... sourires.. Belle journée avecc bises



lilousine 29/08/2011 14:48



un vrai délice!