pour 4 pers 4 tomates 2 oignons nouveaux 6 c à soupes d'huile d'olive 1/2 concombre le jus de 2 citrons 4 c à soupe de persil plat 2 c à soupe de menthe fraîche hachée sel Pelez les tomates, épépinez-les et taillez-les en petits dés. Pelez le concombre,...

1 salade de votre choix ( scarole, laitue...) 1 bûche de chèvre ( PoitouCharentes, elles sont très bonnes) tranche de poitrine fumée tartine de pain de campagne Pointes d'asperges vertes 4 par pers. noix. sauces : huile olive sel poivre citron ou huile...

sauce au citron ( 4 pers.) 20 g d'amandes effilées 2 c à café de zeste de citron 2 gousses d'ail 3 c à soupe d'huile d'olive 1.5 c à c de fond de volaille 3 c à soupe de jus de citron 1 c à c de sucre 1/2 dose de safran 1 c à soupe de Maïzena sel, poivre...

pour 2 personnes: 1 lieu jaune ( 800g) thym, laurier sel poivre oignon clou de girofle graines de fenouil ail 1 verre (25 cl) de vin blanc 2 carottes nouvelles 2 navets 4 à 6 pommes de terre nouvelles 1 poireau 1 jaune d'oeuf jus de citron beurre farine...

pour 4 pers 16 asperges 400 g de queues de langoustines 1 bouquet de salade de saison ( mâche, laitue, roquette..) 1 petite branche de céleri 1 petite carotte 1 petit oignon thym, laurier sel, poivre 4 c à soupe d'huile d'olive 2 c à soupe de jus de citron...

Le Tag me vient du blog de de MC , la Table de Marie-Chantal et voici la règle: Mettre le lien de la personne qui vous a tagué. Mettre le règlement sur votre blog. Répondre aux 6 questions . Taguer 6 personnes à la fin de votre billet en mettant leur...

Toujours des idées proposées par mes deux nièces Charlotte et Caroline. Brochettes tomates cerises multicolores, et Gouda au cumin Verrines guacamole et dés de saumon fumé. avocat, mayonnaise, épices à guacamole et dés de saumon La prochaine recette sera...

1 bûche de chèvre du miel poivre piment Espelette miel feuilles de pâte filo graines de sesame huile d'olive beurre fondu Raisin blond ( très tendre) des graines de cumin Faire fondre un peu de beurre. Prendre 5 feuilles de pâte filo, les badigeonner...

250 ml de lait 70 g de beurre fondu ( mis dans le lait) 450 g de farine T 55 ou T 65 2.5 c à c de levain déshydraté 1 c à c de sel 50 g de sucre 1 c à café de jus de citron Mettre tous les ingrédients dans l'ordre préconisé par votre machine.Lancer le...