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Fondant du Verger de Flore

Fondant du Verger de Flore

Les dates du 28 -29 - -30 septembre 2007 ont été choisies pour l'opération " Cuisine en fête". Les mots cléf de cette opération sont : plaisir, partage, convivialité, fête, transmission ... pour plus d'explications je vous mets le lien : http://www.cuisinesenfete.com/?xtor=EPR-1...

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Tajine d'agneau aux coings

Tajine d'agneau aux coings

Pour 3 pers. 6 morceaux de collier de mouton ( 800g environ) 2 beaux coings 1 tomate ( cœur de bœuf) 1 ou 2 oignons 1 gousse d’ail 1 c à café de gingembre en poudre 1 c à café de curcuma 1 c à café de cannelle quelques pistil de safran sel, poivre huile...

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confiture de raisins Noa aux épices

confiture de raisins Noa aux épices

800 g de grains de raisins blancs Noa 1 Anis étoilée 6 graines de cardamome 400 g de sucre à confiture . Mettre les grains de raisins lavés dans une casserole avec un couvercle sur feu moyen, et porter à ébullition quelques minutes le temps de faire éclater...

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je reviens ...

Suite aux encouragements de Christine, je vais reprendre mon blog. Je serai moins regulière, car je ne me remets pas comme je l'aurai souhaité , mais c'est avec joie que je vais vous retrouver et reprendre le chemin de la cuisine. je vous remercie une...

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