Pain d'épices
250 g de farine complète
120 g de miel( acacia ou autre)
100 g de sucre roux
20 cl de lait
1 sachet de levure
1 c à café de cannelle
1 c à café de 4 épices
Préchauffer votre four Th 5 (160 °)
Mélangez les poudres ( farine, sucre, levure, 4 épices, cannelle)
Faites tiédir le lait, y diluer le miel.
Versez sur les poudres.
Mettre un papier sulfurisé dans un moule à cake et versez votre préparation.
Enfournez pour une cuisson de 45 mn
source: Francine
www. francine.com
idéal pour votre foie gras