Pate à crumble. ( sucrée)
- 150 g de farine
- 75 g de beurre
- 75 g de sucre en poudre
- sel
Mélanger à l'aide de 2 fourchettes cette base de pate pour obtenir une préparation sablonneuse.
( ne pas travailler avec les doigts pour éviter de faire fondre le beurre).
vous pouvez ajouter à votre convenance d'autres ingrédients : amandées éffilées, pépites de chocolat, raisins,....
autre version sucrée:
- 60 g de farine
- 60 g de beurre
- 60 g de sucre
- 60 g de poudre d'amandes.
meme préparation.
pour la cuisson ;
- vous pouvez mettre sur vos fruits avant cuisson.
- cuire séparemment votre pate à crumble sur une plaque de cuisson avant de l'émietter sur votre dessert ( glace...)
Publicité