brioche express

Publié le par mitch

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  • 180g de crème fraiche entière
    175 g de farine
    30 g de sucre
    1 œuf
    1 sachet de levure chimique
    1 c à soupe de rhum
    1 c à soupe de fleur d'oranger
    1 pincée de sel





    Mélanger les poudres: farine, sel, sucre, levure,
    Ajoutez l'œuf , la crème fraîche, le rhum et la fleur d'oranger.

  • Préchauffer votre four à 160°

  • Versez votre préparation dans vos moules mous à briochettes ( x6).

  • Enfournez pour 30 mn environ,
Vous pouvez ajoutez en fonction de vos envies:
pépites de chocolat, oranges confites,,,


Cette recette a été proposée par Zabou sur le Forum La cuisine au coin du feu.

Publié dans Pains & Viennoiseries

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Marie-Pierre 20/11/2007 21:53

Sympacomme tout ces petites broches !

domie 14/11/2007 05:46

des brioches express, c'est toujours intéressant pour les envies de dernière minute

chrystel 13/11/2007 20:16

Moi, je suis preneuse Mitch, à 100 %.Chrys

Eryn 13/11/2007 18:01

Des brioches express ? C'est génial !

mounet 47 13/11/2007 08:46

pour etre rapide , cette recette de brioche est vraiment rapide : super !