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Brioches & Co

Lundi 12 novembre 2007
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  • 180g de crème fraiche entière
    175 g de farine
    30 g de sucre
    1 œuf
    1 sachet de levure chimique
    1 c à soupe de rhum
    1 c à soupe de fleur d'oranger
    1 pincée de sel





    Mélanger les poudres: farine, sel, sucre, levure,
    Ajoutez l'œuf , la crème fraîche, le rhum et la fleur d'oranger.

  • Préchauffer votre four à 160°

  • Versez votre préparation dans vos moules mous à briochettes ( x6).

  • Enfournez pour 30 mn environ,
Vous pouvez ajoutez en fonction de vos envies:
pépites de chocolat, oranges confites,,,


Cette recette a été proposée par Zabou sur le Forum La cuisine au coin du feu.

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