Pas de recettes ce matin, je passe juste pour vous souhaiter à tous de très agréables fetes de Paques. amicalemnt. Michèle

4 citrons (1 kg, et oui !!!) 1 kg de sucre cristalisé En résumé pour la recette il vous faut le même poids de citrons que de sucre. En visitant le blog de Tiuscha « Saveur Passion » , j ‘ai découvert une recette de Marmelade de Citrons de Menton, Moi...

Pommes de terre Oignon 1 cube de bouillon poule fromage râpé. huile d’olive. beurre sel, poivre, noix de muscade Eplucher, couper en fines tranches , laver et essuyer les pommes de terre. Prendre une grande poêle, mettre de l’huile d’olive, un peu de...

1 Pâte feuilletée 4 pommes Clochard sucre cassonade beurre. Prendre une plaque à pâtisserie. Etaler la pâte feuilletée bien à plat ( les enfants n’aiment pas les bords de tarte) Eplucher vos pommes, et les couper en lamelles. Préchauffer votre four TH...

filets de sole (ou autre poisson blanc) curry, sel, poivre 1 banc d’œuf crème fraîche ( semi-épaisse légère). Epinards. Préparer vos épinards ( enlever les queues ) et les laver. Prendre une poêle faire chauffer et mettre vos épinards, saler. Baisser...

2 pommes granny-smith le jus d'1 citron 1/4 de chou blanc 3 carottes 50 g de crème fraiche 1 jaune d'oeuf 15 cl d'huile de tournesol 1 c à soupe de moutarde ciboulette, sel, poivre Préparer et laver votre chou, l' émincer le finement. Peler et raper vos...

2 Filets de Lieu Jaune. 2 poireaux crème fraîche semi-épaisse légère pâte feuilletée 5 épices, sel, poivre. 1 jaune d’ œuf Saler et poivrer vos filets . Réserver. Préparer et laver vos poireaux, les couper en deux par le milieu et en fines lamelles. Les...

Comme en début de chaque mois je vous mets mes 3 recettes favorites du mois précedent : Dorade en croute de sel . Curry de poisson au lait de coco et petits légumes . Lemon curd je vous souhaite à toutes et tous un agréable week end et à demain pour de...